怀孕吃粗粮对宝宝好吗 孕期适合吃哪些粗粮2018

文章来源:婴有爱宝宝网 发布时间:2018.08.10 17:32

在怀孕期间家里人都会非常注意孕妇的营养,各种食材都会挑选好的,那么怀孕吃粗粮对宝宝好吗 孕期适合吃哪些粗粮。下面八宝网的小编就来为大家介绍。

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怀孕吃粗粮对宝宝好吗

怀孕吃粗粮对宝宝是有好处的。

粗粮中所含的碳水化合物比细粮要低,膳食纤维较多;富含B族维生素;铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些;钾、钙、维生素E、生物类黄酮的含量也比细粮丰富;赖氨酸和蛋氨酸的含量远远高于细粮。

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孕期粗粮怎么吃

根据《中国居民膳食指南》的建议,孕妇在孕期的食物量应该是:谷类200-250g,薯类50g,全谷物和杂粮不少于三分之一;蔬菜类300-500g,其中绿叶蔬菜和红黄色等有色蔬菜占三分之二以上;水果类200-400g;鱼、禽、蛋、肉类(含动物内脏)每天总量150-200g;牛奶300-500g;大豆类15g,坚果10g;烹调油25g,食盐不超过6g。

孕妈妈的饮食讲究营养均衡、粗细搭配、荤素搭配,粗粮毕竟口感粗糙,难以下咽,所以不宜单独食用。把粗稂和细粮结合起来,比如把豆类和大米混合、小米和大米混合煮成粥,牛奶加入麦片中做成麦片粥,黄豆和玉米磨成粉熬成糊,或者把玉米面和蔬菜混合做成菜团子等,都可以粗粮细吃,不但风味好,而且营养全。但专家提醒,粗粮当中含有大量的纤维素,孕妈妈们在吃粗粮的时候要注意量,否则会影响孕妇对钙、铁等微量元素的吸收。

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孕期适合吃哪些粗粮

1、小米

小米含有丰富的营养元素如蛋白质,脂肪,膳食纤维,矿物质,维生素,淀粉,水分,孕妇吃小米,可以补充怀孕所需要的多种营养元素,促进胎儿健康发育。孕妇吃小米,可以补充蛋白质,提高身体的免疫力,增强抵抗力,消除怀孕带来的疲劳感,保持心情,减轻怀孕常有的抑郁症状。

2、玉米

玉米不但味道软糯,还富含镁、不饱和脂肪酸和粗蛋白等多种营养成分。因为玉米中粗纤维多,孕妈妈食后宽肠,消除便秘,还有助于肠胃的健康,加强体内肠壁的蠕动,帮助排除体内的废物,促进新陈代谢。对孕妈妈们来说,多吃玉米也是预防妊娠高血压综合症、肝胆炎症和消化不良的好方法。此外,玉米煎水服用还能利尿降压,清热止泻,防止胎毒等。

3、紫、红薯

红薯味甘性平,有补脾养心、益气通乳、去脏毒之用。紫薯中含有丰富的蛋白质、氨基酸、天然矿物质元素,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力。而薯类中的纤维素能促进肠道蠕动,刺激排便。但红薯中糖类含量较其他粮食多,妊娠糖尿病患者不宜多食。吃多了可能会导致胀气,不容易消化,所以一次不要吃太多。

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4、荞麦

荞麦中富含丰富的蛋白质和氨基酸,能促进胎儿健康发育,增强孕妇的免疫功能。荞麦中含有大量的铁、锌等微量元素和膳食纤维,其含量比一般谷物丰富,能有效降低人体血脂和胆固醇,也含有维生素E、烟酸和芦丁。因此荞麦营养是很丰富的,孕妈妈们吃了很有益处。

5、山药

山药的营养价值很高,它可以给人提供黏液蛋白,健脾益胃,增强我们的免疫力,而其中丰富的碳水化合物还能平衡血糖、保肝解毒,不仅是对孕妇,对我们一般人群来说也是一种健康的食物。

专业医生也表示,孕妇吃山药是可以的,可以补气健脾,蛋白质含量极高,不过山药本身没什么味道,很多人会蘸糖吃,孕妈妈最好还是不要蘸糖吃了,煲汤放一些在里面就行了。

6、糙米

每100克糙米胚芽中含蛋白质3克、脂肪1.2克、维生素B1、B2各2 .5克、维生素E1.8克、维生素C 5O毫克、维生素A 50毫克、菸碱酸250毫克、叶酸250毫克、锌20毫克、镁15毫克、铁20毫克、磷15毫克。这些营养素都是孕妈妈每天需要摄取的,所以糙米也十分适合孕妇食用。

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